Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Kadir Kılıç, bebeklerde ek gıdaya geçiş sürecinin inceliklerini ve sık yapılan hataları anlattı. Beslenme ilişkisinin temellerinin atıldığı bu dönemde nelere dikkat edilmeli?
Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Kadir Kılıç, bebeklerde ek gıdaya geçiş sürecinin, yalnızca beslenme miktarıyla değil, aynı zamanda bebeğin yemekle kurduğu ilişkinin temellerinin atıldığı kritik bir dönem olduğunu belirtti. Dr. Kılıç, bu süreçte bebeklerin aile sofrasına katılımının teşvik edilmesi, karşılaştırma yapılmaması ve her bebeğin bireysel gelişim hızının göz ardı edilmemesi gerektiğini vurguladı.
Ek gıdaya geçiş döneminde bebeklerin yetişkin gıdalarına özenme ve anne babanın yediği gıdaları tatma arzusu gösterdiğini ifade eden Uzm. Dr. Kadir Kılıç, bu durumun bebeğin merakı ve her şeyi ağzına götürme isteğiyle ilgili olduğunu söyledi. Bu dönemin beslenmenin çeşitlenmesinin yanı sıra, bebeğin farklı tat ve dokularla tanıştığı, kendi yeme becerilerini geliştirdiği ve aile sofrasına adım attığı bir öğrenme süreci olduğunu belirtti.
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) ve Amerikan Pediatri Akademisi (AAP), ilk 6 ay sadece anne sütü verilmesini ve 6. aydan itibaren tamamlayıcı besinlere başlanmasını öneriyor. Ancak Uzm. Dr. Kılıç, takvim yaşı kadar gelişimsel hazır oluşun da önemine dikkat çekti. Baş ve boyun kontrolünün sağlanması, destekli oturabilme, dil itme refleksinin azalması, yemeğe ilgi gösterme, kaşığa uzanma ve besinleri ağza götürme davranışlarının artması, bebeğin ek gıdaya hazır olduğunu gösteren belirtilerdir ve bu göstergeler genellikle 6. ay civarında belirginleşir.
Başlangıçta yoğurt, sebze ve meyve püreleri ile tam tahıllı karışımlar önerilirken, 6. aydan sonra demirden zengin besinlere yer verilmesi önemlidir. Tuz ve şeker eklenmiş gıdalar, bal (1 yaş öncesi), işlenmiş gıdalar, inek sütü (1 yaş öncesi içecek olarak), boğulma riski taşıyan sert ve yuvarlak besinler ile yumurta beyazından kaçınılması gerektiği belirtildi.
Güncel veriler, alerjen besinlerin geç verilmesinin koruyucu olmadığını gösteriyor. Yeni besinler tek tek, 2-3 gün arayla, küçük miktarlarda ve sabah saatlerinde tanıtılmalıdır. Ailede ciddi alerji öyküsü varsa mutlaka çocuk doktoruna danışılmalıdır.
Yumurta sarısı 6. aydan itibaren iyi pişmiş olarak küçük miktarlarda başlanabilir. Yoğurda 6. aydan, balığa ise 7-8. ay aralığında başlanabilir. Balık iyi pişmiş, kılçıkları ayrılmış olmalı ve kızartma şeklinde verilmemelidir. Bebeklerde öncelik, ağır metal birikimi açısından daha güvenli olan küçük ve kısa ömürlü balıklar olmalıdır.
Uzm. Dr. Kılıç, ek gıdaya geçişte sık yapılan hatalar arasında 4. aydan önce başlamak, 7-8. aydan sonra geciktirmek, pütürlü gıdalara geçişi ertelemek, ısrarcı ve baskıcı besleme, ekran karşısında yedirmek ve besini ödül ya da ceza aracı olarak kullanmak gibi durumların bulunduğunu sıraladı. Bu hataların sindirim sorunlarına, demir eksikliği riskine, çiğneme becerisinin gelişiminin olumsuz etkilenmesine, olumsuz yeme davranışlarına ve stres oluşmasına yol açabileceğini belirtti.
Yorum Yap