Emine Erdoğan’ın himayesindeki Türk Mutfağı Haftası, Bogota’da düzenlenen uygulamalı atölye ve diplomatik davetle kutlandı. Türk lezzetleri ve kültürü tanıtıldı.
Emine Erdoğan’ın himayesinde 21-27 Mayıs’ta düzenlenen Türk Mutfağı Haftası kapsamında, Türkiye’nin Bogota Büyükelçiliği başkentte uygulamalı bir Türk yemekleri atölyesi gerçekleştirdi. Etkinlik, uluslararası bir eğitim kurumunun mutfak personeli ve şeflerine yönelikti.
Atölyede yoğurt çorbası, kısır, köfte ve tavuk sote gibi Türk mutfağının sevilen lezzetlerinin hazırlanışı uygulamalı olarak gösterildi. Katılımcılar, Türk yemeklerinin yapım tekniklerini yakından öğrenme fırsatı buldu.
Hazırlanan yemekler, öğle yemeğinde farklı milletlerden öğrencilere ikram edildi. Bu sayede öğrenciler, Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini tanıma imkanı yakaladı. Etkinlik, öğrenciler ve okul yönetimi tarafından büyük ilgiyle karşılandı.
Türk Büyükelçiliği rezidansında düzenlenen ayrı bir davette ise Bogota’da görev yapan büyükelçiler ve yabancı misyon temsilcileri ağırlandı. Misafirlere Anadolu’nun çeşitli yörelerinden Türk yemekleri ve tatlıları sunuldu.
Davette, Türk Mutfağı Haftası’nın amacı ve bu yılın “Bir Sofrada Miras” teması hakkında bilgi verildi. Türk mutfağının gastronomi yanı sıra kültürel mirasın da önemli bir parçası olduğu vurgulandı.
Yorum Yap